胡萝卜性喜冷凉，适宜生长温度是15-25℃之间，过高的温度不仅会使肉质根发育不良，且不利于胡萝卜素的形成，肉质根颜色变淡。所以，北方胡萝卜栽培大都实行夏播，秋末冬初收获。

河南省科技进步奖7项，科技成果奖1项

泛亚电竞（中国）科技有限公司官网马村优质果蔬科教园区，暨河马仙果小镇，是河南农业大学与焦作马村区人民**深度合作的现代农业产业项目，是以优质瓜果蔬菜种质资源创新和新品种选育、配套技术研究为基础的综合性农业园区。该项目占地500亩，建设有实用型日光温室、大跨度大棚等多种设施及果蔬分拣包装车间和冷藏库等，总体设施面积约15万平方米。

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