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西葫芦单性结实能力差，尤其在生长前期温度较低、通风量较小时，依靠自然授粉难以保证田间坐果率，易于化瓜。要使西葫芦达到优质高产的关键措施，就需要在生产过程中采取对花、抹瓜双管齐下，这样能使花果授粉完全，无偏头、弯瓜现象发生，从而大大提高了西葫芦的产量及品质。
对花，也就是人工授粉
西葫芦属于同株异花植物，有雌花、雄花之分。为了促进坐果，可采取人工授粉的措施。方法：授粉时，首先应察看雄花是否产生了花粉，可用手指抹一下雄花的花蕊，若发现手指尖上有黄粉末，那就是有成熟的花粉，然后将雄花取下，去掉花瓣，对准雌花的柱头轻轻摩擦，使柱头授粉均匀即可。
抹瓜，也就是**抹瓜
在西葫芦植株上无足够的雄花进行人工授粉，每个茎蔓的叶腋都着生雌花时，易采取**抹瓜的措施，保花留瓜。现在常用的坐瓜**“西葫芦坐瓜王”100-150倍液处理瓜胎，处理方法是用一支毛笔蘸药后，均匀涂抹在柱头或幼瓜两侧，在幼瓜瓜身两边上由瓜把位置向其尾部方向轻轻涂抹一下即可。防止使用浓度过大，否则易造成畸形瓜。此外，为防止涂抹柱头后诱发灰霉病，可在药液中添加少量“蓝潮”。整株喷洒“膨大快”叶面肥，可加速膨瓜，减少因膨瓜慢造成的瓜色较浅的问题，明显提高前期产量和经济效益。
此外，抹瓜时要注意：
①抹瓜时间以选择晴天上午9—10点进行为宜。
②根据西葫芦长势情况进行抹瓜，长势旺的，抹瓜重些，反之，则少抹。
品种推荐：
1、珍玉17-高抗病毒病、**病的长条型油绿皮西葫芦。
油绿皮西葫芦新品种，瓜条长且顺直，单瓜重500g以上的瓜仍油绿发亮，高抗病毒、抗**病，是一个综合性状很好的高档品种，秋季栽培比一般品种可以适当早播，并且采收期长，效益好。适宜北方春秋露地、秋大棚、高海拔区域越夏和南方适宜季节栽培，要求高水平管理。广东种业博览会被评为**推荐品种。
珍玉358-综合性状优秀的西葫芦品种，合适的季节、合适的区域种植，优于珍玉35.
熟性较早、膨瓜速度快、前期产量高的优秀西葫芦。正常气候和良好管理条件下，瓜色嫩绿有光泽，瓜条顺直，长23cm左右，坐瓜能力强，产量高。连续三年多地春大棚及高海拔越夏种植，前期产量高，瓜形好，颜色好。适宜北方保温性能好的春棚及两广、云南、贵州等南方区域秋冬季种植，也适宜西北区域越夏种植
珍玉369-早熟，耐低温且较耐热，抗病毒能力强。
早熟、耐低温且较耐热，其突出优势是产量高、抗病毒病、**病能力强，是一个适应范围广的优秀品种，连续多茬种植表现优异。适于早春拱棚、大棚及露地种植。2014、2015年在河南、山西、四川、云南等地表现**。
珍玉136西葫芦-温室及春大棚专用，耐低温弱光，产量高。
**培育的温室和春大棚专用的油绿条西葫芦新品种。该品种植株长势健壮，耐寒性好，在低温条件下瓜能正常膨大，且连续坐瓜能力强，瓜条美观，瓜条油绿，在市场上卖相好，经济效益高。适合日光温室和早春大棚种植。
